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Muros Antigos Loureiro Escolha 2005
Um delicioso Vinho Verde da ótima região de Melgaço, elaborado com a cepa Loureiro pelo especialista Anselmo Mendes, autor de ótimos brancos na região e um dos expoentes dos modernos vinhos verdes. Aromas muito frescos de maçã verde, pêra com toques florais e minerais. Paladar leve, macio, com 12% de álcool e muito fresco, sem a "agulha" frisante dos Verdes típicos, média persistência. Sugiro degustar quase gelado, a 10o C. MC
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Cumulo Nimbus 1998
1998 foi uma das melhores safras dos últimos anos no Languedoc Roussilon e Sul do vale do Rhône. Minervois é uma das regiões do futuro, e com certeza irá colocar no mercado os melhores expoentes do sul da França. Esse vinho é uma bela amostra do que teremos pela frente. Produzido a partir de vinhas velhas de Syrah. Aroma marcante, com muita amora negra, cerejas e toques de couro. Na boca tem boa presença e muita elegância com taninos de excelente qualidade. Não é um vinho bombástico e poderia ter um pouco mais de corpo. Uma bela experiência para quem quer provar um vinho diferente. LGB
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Shiraz Centurion 110 Year Old
Monumental. Elaborado com videiras plantadas no século XIX. Um vinho impressionante. Aromas deliciosos de muita fruta negra madura (principalmente ameixas negras) e madeira na medida. Um dos mais complexos e equilibrados Shiraz de todo nosso tasting. Na boca é robusto, denso, delicioso e muito elegante. Um grande expoente da Shiraz australiana. Abrir uma garrafa hoje pode ser ousadia, pois esse vinho tem muito a evoluir. Seguramente terá mais dez anos de evolução na garrafa. Espetacular. LGB
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