Micro-ondas

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A palavra que marcou a década passada foi sustentabilidade. Atitudes sustentáveis têm sido incentivadas e frequentemente tratadas como as principais medidas para tornar o planeta mais saudável, fazendo com que ele possa ser habitado ainda por muito tempo. Mas o que significa, falando em termos práticos, ter uma vida sustentável?

Além das medidas mais básicas, como trocar suas lâmpadas por outras mais econômicas, utilizar transportes coletivos, consumir apenas o necessário em relação a qualquer matéria prima e reciclar o lixo, que tal procurar ter mais cuidado ao comprar, escolhendo apenas os produtos que consomem menos energia, ou seja, mais corretos do ponto de vista ecológico?

Cuidado com o consumo desnecessário de energia

Por serem utilizados durante curtas parcelas de tempo, os micro-ondas muitas vezes são esquecidos na equação de aparelhos que pesam na conta no fim do mês, diferente da geladeira, por exemplo, que precisa ficar ligada o tempo inteiro, e dos aparelhos de ar-condicionado, que são os vilões das contas de energia no verão. Mas o fato é que os fornos consomem cerca de 6% da energia de uma casa e seu uso, muitas vezes, é mais vantajoso do ponto de vista energético do que o do forno elétrico.

Quando for escolher o seu novo forno, atente-se à sua eficiência energética. É interessante pensar bem no custo-benefício: algumas vezes, gastar um pouco mais na hora da compra tem como resultado uma economia enorme, pois vários dos produtos criados para agredir menos o meio ambiente têm preços mais elevados, mas representam uma maior economia a longo prazo.

Cada perfil demanda um tipo de forno

Fique atento também ao tamanho do forno escolhido. Existem micro-ondas grandes planejados para quem realmente precisa de fornos maiores, com capacidade de 42 a 59 litros, e que geralmente ficam embutidos. Os modelos família possuem capacidade de até 40 litros.

Os médios, com até 34 litros, são uma boa opção para cozinhas pequenas, e as unidades compactas têm capacidade de 25 litros no máximo, sendo apropriados para quem dispõe de ambientes pequenos e faz pouco uso do aparelho.

Quanto menor for o micro-ondas, menos potência ele precisará para funcionar. Em um modelo básico são necessários cerca de 700 watts, para as principais funções e programas, por exemplo. Fique atento também às configurações do seu aparelho, utilizando os níveis de potência de acordo com a dimensão do alimento que será descongelado ou aquecido.

Pequenos atos diários levam a uma atitude consciente

Levar uma vida sustentável é o resultado de atitudes constantes, é preciso estar atento a tudo que acontece no dia-a-dia. Então, quais são as dicas para economizar na utilização do seu forno de micro-ondas?

Uma boa dica é tirar os alimentos da geladeira previamente e deixá-los descongelando algumas horas antes da refeição. Dessa forma, o uso do micro-ondas será minimizado, assim como os gastos com a energia.

Outra dica é aproveitar a forma de funcionamento do forno e adicionar uma pequena quantidade de água ao alimento para acelerar o aquecimento. Também vale cobrir os alimentos com uma tampa para aproveitar o vapor exalado no cozimento.

E nunca se esqueça: aparelhos em stand-by continuam consumindo energia e podem representar até cerca de 15% da sua conta. Você só precisa do seu forno por alguns minutos por dia, que tal aproveitar para desligá-lo da tomada sempre que ele não estiver sendo usado?